En La Verde Oveja, nuestro Asiago es una versión más cercana al queso italiano original Asiago Pressato. Usamos leche de oveja 100% fresca en esta receta con cultivos especiales y una técnica que incluye tiempo y paciencia para lograr un producto final con un sabor firme, suave y mantecoso.
En La Verde Oveja, nuestro Asiago es una versión más cercana al queso italiano original Asiago Pressato. Usamos leche de oveja 100% fresca en esta receta con cultivos especiales y una técnica que incluye tiempo y paciencia para lograr un producto final con un sabor firme, suave y mantecoso.
