{"id":7663,"date":"2021-07-05T08:00:40","date_gmt":"2021-07-05T13:00:40","guid":{"rendered":"https:\/\/laverdeoveja.com\/chuletas-de-lomo-de-cordero-al-romero-y-tomillo\/"},"modified":"2021-07-05T08:00:40","modified_gmt":"2021-07-05T13:00:40","slug":"chuletas-de-lomo-de-cordero-al-romero-y-tomillo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/laverdeoveja.com\/es\/chuletas-de-lomo-de-cordero-al-romero-y-tomillo\/","title":{"rendered":"Chuletas De Lomo De Cordero Al Romero Y Tomillo"},"content":{"rendered":"<!--themify_builder_content-->\n<div id=\"themify_builder_content-7663\" data-postid=\"7663\" class=\"themify_builder_content themify_builder_content-7663 themify_builder tf_clear\">\n                    <div  data-lazy=\"1\" class=\"module_row themify_builder_row tb_l8n3185 tb_first tf_w\">\n                        <div class=\"row_inner col_align_top tb_col_count_1 tf_box tf_rel\">\n                        <div  data-lazy=\"1\" class=\"module_column tb-column col-full tb_qt0y187 first\">\n                    <!-- module text -->\n<div  class=\"module module-text tb_x27h187   \" data-lazy=\"1\">\n        <div  class=\"tb_text_wrap\">\n        <p class=\"headline heading-content\">Chuletas De Lomo De Cordero Al Romero Y Tomillo<\/p>    <\/div>\n<\/div>\n<!-- \/module text --><!-- module text -->\n<div  class=\"module module-text tb_l9uk188   \" data-lazy=\"1\">\n        <div  class=\"tb_text_wrap\">\n        <p>Receta proporcionada por: <a href=\"https:\/\/www.australianlamb.com.au\/recipes\/lamb-chump-chops-with-rosemary-and-thyme\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">https:\/\/www.australianlamb.com.au\/recipes\/lamb-chump-chops-with-rosemary-and-thyme\/<\/a><\/p>    <\/div>\n<\/div>\n<!-- \/module text --><!-- module text -->\n<div  class=\"module module-text tb_879z189   \" data-lazy=\"1\">\n        <div  class=\"tb_text_wrap\">\n        <p><strong>Porciones<\/strong> : 4 | Tiempo de <strong>preparaci\u00f3n<\/strong> : 5 minutos | Tiempo de <strong>cocci\u00f3n:<\/strong> 10 minutos<\/p>    <\/div>\n<\/div>\n<!-- \/module text --><!-- module text -->\n<div  class=\"module module-text tb_aigl189   \" data-lazy=\"1\">\n        <div  class=\"tb_text_wrap\">\n        <p>En Haven&#8217;s Kitchen, esta tierna pierna de cordero estofada se puede servir en una cena privada. El chef David Mawhinny luego empareda cualquier carne extra y jugos de carne con verduras en escabeche y focaccia para el almuerzo.<\/p>    <\/div>\n<\/div>\n<!-- \/module text -->        <\/div>\n                        <\/div>\n        <\/div>\n                        <div  data-lazy=\"1\" class=\"module_row themify_builder_row tb_ai8z185 tf_w\">\n                        <div class=\"row_inner gutter-narrow col_align_top tb_col_count_2 tf_box tf_rel\">\n                        <div  data-lazy=\"1\" class=\"module_column tb-column col4-2 tb_mfi3190 first\">\n                    <!-- module text -->\n<div  class=\"module module-text tb_gzvw190   \" data-lazy=\"1\">\n        <div  class=\"tb_text_wrap\">\n        <h3><strong>INGREDIENTES<\/strong><\/h3>    <\/div>\n<\/div>\n<!-- \/module text --><!-- module text -->\n<div  class=\"module module-text tb_5828191   \" data-lazy=\"1\">\n        <div  class=\"tb_text_wrap\">\n        <ul>\n<li><label class=\"form__label form__label-checkbox\" for=\"shop-list-0\">8 chuletas de cordero<\/label><\/li>\n<li><label class=\"form__label form__label-checkbox\" for=\"shop-list-1\">Pimienta reci\u00e9n molida y sal<\/label><\/li>\n<li><label class=\"form__label form__label-checkbox\" for=\"shop-list-2\">1 cucharada de aceite de oliva virgen extra<\/label><\/li>\n<li><label class=\"form__label form__label-checkbox\" for=\"shop-list-3\">1 cucharada de hojas de romero picadas muy finas<\/label><\/li>\n<li><label class=\"form__label form__label-checkbox\" for=\"shop-list-4\">1 cucharada de hojas de tomillo picadas muy finas<\/label><\/li>\n<li><label class=\"form__label form__label-checkbox\" for=\"shop-list-5\">Verduras de primavera al vapor, para servir<\/label><\/li>\n<\/ul>    <\/div>\n<\/div>\n<!-- \/module text -->        <\/div>\n                    <div  data-lazy=\"1\" class=\"module_column tb-column col4-2 tb_lalf192 last\">\n                    <!-- module text -->\n<div  class=\"module module-text tb_61i2192   \" data-lazy=\"1\">\n        <div  class=\"tb_text_wrap\">\n        <h3><strong>DIRECCIONES<br><\/strong><\/h3>    <\/div>\n<\/div>\n<!-- \/module text --><!-- module text -->\n<div  class=\"module module-text tb_xeer192   \" data-lazy=\"1\">\n        <div  class=\"tb_text_wrap\">\n        <div class=\"method-list__steps\">\n<ol>\n<li>Sazone cada chuleta de cordero con pimienta y sal. Combine el aceite y las hierbas y cepille un poco a cada lado de las chuletas de cordero. Reserve el aceite y las hierbas restantes. Precaliente la sart\u00e9n a temperatura moderada antes de agregar las chuletas.<\/li>\n<li>Cocine las chuletas por un lado hasta que aparezca el primer signo de humedad en la parte superior. Gire, cocine m\u00e1s hasta que est\u00e9 listo a su preferencia. Gire una sola vez. Prueba de cocci\u00f3n con pinzas. Raro es suave cuando se presiona, medio es el\u00e1stico y bien hecho es muy firme.<\/li>\n<li>Retire las chuletas del fuego, cubra sin apretar con papel aluminio y deje reposar las chuletas durante 2-3 minutos antes de servir. Sirve las chuletas de cordero rociadas con el resto del aceite y las hierbas, acompa\u00f1a con las verduras de primavera.<\/li>\n<\/ol>\n<\/div>    <\/div>\n<\/div>\n<!-- \/module text --><!-- module text -->\n<div  class=\"module module-text tb_v1dg191   \" data-lazy=\"1\">\n        <div  class=\"tb_text_wrap\">\n        <h3><strong>CONSEJOS<br><\/strong><\/h3>    <\/div>\n<\/div>\n<!-- \/module text --><!-- module text -->\n<div  class=\"module module-text tb_puk8191   \" data-lazy=\"1\">\n        <div  class=\"tb_text_wrap\">\n        <div class=\"method-list__steps\">\n<ol>\n<li>El exquisito cordero primaveral va acompa\u00f1ado de guisantes, habas, habas, esp\u00e1rragos y verduras de nueva temporada como hinojo, alcachofas y zanahorias. Cocine al vapor, hierva o cocine en el microondas hasta que est\u00e9n tiernos, escurra y mezcle con un poco de aceite de oliva virgen extra.<\/li>\n<li>Las chuletas de cordero tambi\u00e9n se pueden asar a la parrilla, precalentar la parrilla a fuego alto. La carne debe chisporrotear cuando llegue al fuego.<\/li>\n<li>Tambi\u00e9n puede usar chuletas de lomo de cordero, chuletas de cordero o filetes\/solomillos de cordero para esta receta.<\/li>\n<li>No cortes las chuletas de cordero con un cuchillo para comprobar si est\u00e1n listas. Esto har\u00e1 que los jugos se escapen secando el cordero. Pruebe el cordero para el grado de cocci\u00f3n con pinzas. Usa el extremo romo de las pinzas para pinchar la carne en la parte m\u00e1s gruesa.<\/li>\n<\/ol>\n<\/div>    <\/div>\n<\/div>\n<!-- \/module text -->        <\/div>\n                        <\/div>\n        <\/div>\n                        <div  data-lazy=\"1\" class=\"module_row themify_builder_row tb_y9v6185 tf_w\">\n                        <div class=\"row_inner col_align_top tb_col_count_1 tf_box tf_rel\">\n                        <div  data-lazy=\"1\" class=\"module_column tb-column col-full tb_u6wx194 first\">\n                    <!-- module buttons -->\n<div  class=\"module module-buttons tb_y20a194 buttons-horizontal solid  rounded\" data-lazy=\"1\">\n        <div class=\"module-buttons-item tf_in_flx\">\n                        <a href=\"https:\/\/laverdeoveja.com\/shop\/loin-chops\/\" class=\"ui builder_button tf_in_flx transparent\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">\n                                    <em><svg  class=\"tf_fa tf-ti-shopping-cart\" xmlns:xlink=\"http:\/\/www.w3.org\/1999\/xlink\" aria-hidden=\"true\"><use href=\"#tf-ti-shopping-cart\" xlink:href=\"#tf-ti-shopping-cart\"><\/use><\/svg><\/em>                                        Comprar chuletas de lomo ahora                                        <\/a>\n                <\/div>\n            <\/div>\n<!-- \/module buttons -->\n        <\/div>\n                        <\/div>\n        <\/div>\n        <\/div>\n<!--\/themify_builder_content-->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La comida al aire libre perfecta para hermosos d\u00edas soleados. <\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":7580,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"content-type":"","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[267,254,258],"tags":[],"class_list":["post-7663","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-chuletas-de-hombro","category-recetas","category-recetas-de-cordero","has-post-title","has-post-date","has-post-category","has-post-tag","has-post-comment","has-post-author",""],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"builder_content":"<p>Chuletas De Lomo De Cordero Al Romero Y Tomillo<\/p>\n<p>Receta proporcionada por: <a href=\"https:\/\/www.australianlamb.com.au\/recipes\/lamb-chump-chops-with-rosemary-and-thyme\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">https:\/\/www.australianlamb.com.au\/recipes\/lamb-chump-chops-with-rosemary-and-thyme\/<\/a><\/p>\n<p><strong>Porciones<\/strong> : 4 | Tiempo de <strong>preparaci\u00f3n<\/strong> : 5 minutos | Tiempo de <strong>cocci\u00f3n:<\/strong> 10 minutos<\/p>\n<p>En Haven's Kitchen, esta tierna pierna de cordero estofada se puede servir en una cena privada. El chef David Mawhinny luego empareda cualquier carne extra y jugos de carne con verduras en escabeche y focaccia para el almuerzo.<\/p>\n<h3><strong>INGREDIENTES<\/strong><\/h3>\n<ul> <li><label for=\"shop-list-0\">8 chuletas de cordero<\/label><\/li> <li><label for=\"shop-list-1\">Pimienta reci\u00e9n molida y sal<\/label><\/li> <li><label for=\"shop-list-2\">1 cucharada de aceite de oliva virgen extra<\/label><\/li> <li><label for=\"shop-list-3\">1 cucharada de hojas de romero picadas muy finas<\/label><\/li> <li><label for=\"shop-list-4\">1 cucharada de hojas de tomillo picadas muy finas<\/label><\/li> <li><label for=\"shop-list-5\">Verduras de primavera al vapor, para servir<\/label><\/li> <\/ul>\n<h3><strong>DIRECCIONES<br><\/strong><\/h3>\n<ol> <li>Sazone cada chuleta de cordero con pimienta y sal. Combine el aceite y las hierbas y cepille un poco a cada lado de las chuletas de cordero. Reserve el aceite y las hierbas restantes. Precaliente la sart\u00e9n a temperatura moderada antes de agregar las chuletas.<\/li> <li>Cocine las chuletas por un lado hasta que aparezca el primer signo de humedad en la parte superior. Gire, cocine m\u00e1s hasta que est\u00e9 listo a su preferencia. Gire una sola vez. Prueba de cocci\u00f3n con pinzas. Raro es suave cuando se presiona, medio es el\u00e1stico y bien hecho es muy firme.<\/li> <li>Retire las chuletas del fuego, cubra sin apretar con papel aluminio y deje reposar las chuletas durante 2-3 minutos antes de servir. Sirve las chuletas de cordero rociadas con el resto del aceite y las hierbas, acompa\u00f1a con las verduras de primavera.<\/li> <\/ol>\n<h3><strong>CONSEJOS<br><\/strong><\/h3>\n<ol> <li>El exquisito cordero primaveral va acompa\u00f1ado de guisantes, habas, habas, esp\u00e1rragos y verduras de nueva temporada como hinojo, alcachofas y zanahorias. Cocine al vapor, hierva o cocine en el microondas hasta que est\u00e9n tiernos, escurra y mezcle con un poco de aceite de oliva virgen extra.<\/li> <li>Las chuletas de cordero tambi\u00e9n se pueden asar a la parrilla, precalentar la parrilla a fuego alto. La carne debe chisporrotear cuando llegue al fuego.<\/li> <li>Tambi\u00e9n puede usar chuletas de lomo de cordero, chuletas de cordero o filetes\/solomillos de cordero para esta receta.<\/li> <li>No cortes las chuletas de cordero con un cuchillo para comprobar si est\u00e1n listas. Esto har\u00e1 que los jugos se escapen secando el cordero. Pruebe el cordero para el grado de cocci\u00f3n con pinzas. Usa el extremo romo de las pinzas para pinchar la carne en la parte m\u00e1s gruesa.<\/li> <\/ol>\n<a href=\"https:\/\/laverdeoveja.com\/shop\/loin-chops\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"> <em><svg xmlns:xlink=\"http:\/\/www.w3.org\/1999\/xlink\" aria-hidden=\"true\"><use href=\"#tf-ti-shopping-cart\" xlink:href=\"#tf-ti-shopping-cart\"><\/use><\/svg><\/em> Comprar chuletas de lomo ahora <\/a>","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/laverdeoveja.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7663","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/laverdeoveja.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/laverdeoveja.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/laverdeoveja.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/laverdeoveja.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7663"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/laverdeoveja.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7663\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/laverdeoveja.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7580"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/laverdeoveja.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7663"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/laverdeoveja.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7663"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/laverdeoveja.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7663"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}