{"id":7722,"date":"2021-02-01T15:35:23","date_gmt":"2021-02-01T20:35:23","guid":{"rendered":"https:\/\/laverdeoveja.com\/shop\/bebe-suizo\/"},"modified":"2022-09-20T12:25:18","modified_gmt":"2022-09-20T17:25:18","slug":"bebe-suizo","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/laverdeoveja.com\/es\/producto\/bebe-suizo\/","title":{"rendered":"Baby Swiss"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-weight: 300; font-weight: 300; font-family: merriweather sans;\">Baby Swiss de \u201cBambi\u201d (o Lacy Swiss): \u00a1queso suizo joven de leche de vaca al estilo americano! \u00bfCu\u00e1l es la diferencia entre el Queso Suizo Tradicional y el Suizo Beb\u00e9? Ambos quesos tienen un color amarillo p\u00e1lido, sabor a nuez y una textura suave y cremosa, aunque los emmenthalers (queso suizo) de mayor a\u00f1ejamiento se vuelven mucho m\u00e1s duros. La principal diferencia entre el queso suizo y el queso Baby Swiss es que, debido a su menor tiempo de maduraci\u00f3n, el Baby Swiss tiene \u201cojos\u201d m\u00e1s peque\u00f1os que las enormes ruedas de Emmenthaler. Un tipo muy similar llamado Lacy Swiss recibe su nombre de sus agujeros extremadamente peque\u00f1os. Adem\u00e1s, mientras Emmenthaler se elabora con leche parcialmente descremada, Baby Swiss a menudo se elabora con leche entera, lo que le da un car\u00e1cter m\u00e1s rico y mantecoso.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 300; font-weight: 300; font-family: merriweather sans;\">\u00a1En La Verde Oveja, este es un queso de leche entera de vaca que es rico en sabor y sustancia! Estamos presentando este queso a los 2 meses de edad, por lo que se encuentra entre la categor\u00eda Lacy y Baby swiss. Los norteamericanos comenzaron a hacer este queso en ruedas m\u00e1s peque\u00f1as (las nuestras pesan 15 libras cada una en comparaci\u00f3n con las ruedas suizas de 200 libras), lo que permite un desarrollo de sabor m\u00e1s r\u00e1pido.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 300; font-weight: 300; font-family: merriweather sans;\">Estamos desarrollando este queso con corteza natural que se cuida a mano diariamente con salmuera versus encerado como se hace en las grandes f\u00e1bricas de Estados Unidos. Creemos que el queso desarrollar\u00e1 un mejor perfil de sabor con el tiempo con esta tradici\u00f3n de cuidado manual.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 300; font-weight: 300; font-family: merriweather sans;\">\u00a1No podemos imaginar en LVO que alguien necesite una sugerencia sobre c\u00f3mo servir Baby Swiss Cheese! \u00a1Ustedes pueden ser los expertos!<\/span><\/p>\n<ul>\n<li><span style=\"font-weight: 300; font-weight: 300; font-family: merriweather sans;\">$1.69 por onza &#8211; cantidad m\u00ednima 3 onza<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 300; font-weight: 300; font-family: merriweather sans;\">$6 por 100 g &#8211; cantidad m\u00ednima 100 g<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 300; font-weight: 300; font-family: merriweather sans;\">$27 por libra<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<!--themify_builder_content-->\n<div id=\"themify_builder_content-7722\" data-postid=\"7722\" class=\"themify_builder_content themify_builder_content-7722 themify_builder tf_clear\">\n    <\/div>\n<!--\/themify_builder_content-->\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><span style=\"font-weight: 300; font-weight: 300; font-family: merriweather sans;\">\u00a1En La Verde Oveja, este es un queso de leche entera de vaca que es rico en sabor y sustancia! Estamos presentando este queso a los 2 meses de edad, por lo que se encuentra entre la categor\u00eda Lacy y Baby swiss. Los norteamericanos comenzaron a hacer este queso en ruedas m\u00e1s peque\u00f1as (las nuestras pesan 15 libras cada una en comparaci\u00f3n con las ruedas suizas de 200 libras), lo que permite un desarrollo de sabor m\u00e1s r\u00e1pido.<\/span><\/p>\n<ul>\n<li><span style=\"font-weight: 300; font-weight: 300; font-family: merriweather sans;\">$1.69 por onza &#8211; cantidad m\u00ednima 3 onza<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 300; font-weight: 300; font-family: merriweather sans;\">$6 por 100 g &#8211; cantidad m\u00ednima 100 g<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 300; font-weight: 300; font-family: merriweather sans;\">$27 por libra<\/span><\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"featured_media":7544,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"content-type":""},"product_brand":[],"product_cat":[285,275],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-7722","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-bebe-suizo","7":"product_cat-queso","8":"has-post-title","9":"has-post-date","10":"has-post-category","11":"has-post-tag","12":"has-post-comment","13":"has-post-author","14":"","16":"first","17":"instock","18":"featured","19":"shipping-taxable","20":"purchasable","21":"product-type-variable"},"group_of_quantity":0,"min_quantity":0,"max_quantity":"","exclude_order_quantity_value_rules":"no","exclude_category_quantity_rules":"no","combine_variations":"no","jetpack_sharing_enabled":true,"builder_content":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/laverdeoveja.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product\/7722","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/laverdeoveja.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/laverdeoveja.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/laverdeoveja.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7722"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/laverdeoveja.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7544"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/laverdeoveja.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7722"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/laverdeoveja.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=7722"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/laverdeoveja.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=7722"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/laverdeoveja.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=7722"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}