{"id":7763,"date":"2021-05-15T18:07:50","date_gmt":"2021-05-15T23:07:50","guid":{"rendered":"https:\/\/laverdeoveja.com\/shop\/hombro-asado\/"},"modified":"2021-05-15T18:07:50","modified_gmt":"2021-05-15T23:07:50","slug":"hombro-asado","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/laverdeoveja.com\/es\/producto\/hombro-asado\/","title":{"rendered":"Hombro Asado"},"content":{"rendered":"<h4><span style=\"color: #3d3030;\">SOBRE ESTE CORTE<\/span><\/h4>\n<p><span style=\"color: #3d3030; font-family: merriweather sans; font-weight: 300;\">El asado de hombro con hueso es un corte cl\u00e1sico en la cocina francesa y perfecto para la cocci\u00f3n lenta. Este corte vers\u00e1til se puede estofar; tostado lento y seco a fuego lento; o, para un verdadero placer, fume durante 18-24 horas. Despu\u00e9s de cocinar, la carne se puede tirar o cortar el hueso. <\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #3d3030; font-family: merriweather sans; font-weight: 300;\">Te encantar\u00e1 el sabor del cordero feliz, saludable y criado en pastos de La Verde Oveja. Nuestro cordero tiene un sabor rico, fresco, tentador e intrigante, nunca demasiado parecido al cordero ni demasiado \u00abfuerte\u00bb. Adem\u00e1s de pastos ricos y exuberantes, nuestros corderos son alimentados con un alimento a base de granos completamente natural y hecho a mano para brindar nutrientes y cuidados adicionales. Este es el cordero de la m\u00e1s alta calidad que encontrar\u00e1 en Ecuador. <\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #3d3030; font-family: merriweather sans; font-weight: 300;\">Este corte se empaqueta como un (1) asado por paquete de aproximadamente 4 lbs. Los tama\u00f1os de los paquetes son aproximados y pueden variar en peso +\/- 10% a 20%. Su precio final se basar\u00e1 en el precio por libra del paquete que recibir\u00e1. Haga clic en la pesta\u00f1a \u00abDetalles\u00bb para obtener m\u00e1s informaci\u00f3n. <\/span><\/p>\n<h4>T\u00c9CNICA DE COCCI\u00d3N B\u00c1SICA<\/h4>\n<p><span style=\"color: #3d3030; font-family: merriweather sans; font-weight: 300;\">Estofar, ahumar o asar a fuego lento y lento. <\/span><\/p>\n<h4>RECETAS<\/h4>\n<p><span style=\"font-weight: 300;\"><a href=\"https:\/\/laverdeoveja.com\/es\/cordero-estofado-con-jugo-de-hierbas-aromaticas\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>Cordero estofado con jugo de hierbas arom\u00e1ticas<\/strong><\/a><\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 300;\"><strong><a href=\"https:\/\/laverdeoveja.com\/es\/cordero-desmenuzado-a-fuego-lento\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Cordero desmenuzado a fuego lento<\/a><\/strong><\/span><\/p>\n<h4>INFORMACI\u00d3N ADICIONAL<\/h4>\n<p><span style=\"font-weight: 300;\">Los productos se empaquetan con bolsas de hielo durante su viaje para garantizar que lleguen en perfecto estado. Todos los cortes de cordero se enviar\u00e1n congelados. Lea los consejos sobre c\u00f3mo <strong><a href=\"https:\/\/laverdeoveja.com\/es\/descongelacion-y-almacenamiento-de-cordero\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">descongelar y almacenar el cordero<\/a><\/strong> . <\/span><\/p>\n<!--themify_builder_content-->\n<div id=\"themify_builder_content-7763\" data-postid=\"7763\" class=\"themify_builder_content themify_builder_content-7763 themify_builder tf_clear\">\n    <\/div>\n<!--\/themify_builder_content-->\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><span style=\"color: #3d3030; font-family: merriweather sans; font-weight: 300;\">El asado de hombro con hueso es un corte cl\u00e1sico en la cocina francesa y perfecto para la cocci\u00f3n lenta. Este corte vers\u00e1til se puede estofar; tostado lento y seco a fuego lento; o, para un verdadero placer, fume durante 18-24 horas. Despu\u00e9s de cocinar, la carne se puede tirar o cortar el hueso. 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