Las chuletas de hombro de cordero son carnosas y sabrosas. Tienen varios huesos que los recorren y algo de tejido conectivo, pero su carne es muy sabrosa y tiene un valor excelente. Las chuletas de hombro de cordero se benefician de una cocci\u00f3n prolongada y lenta, especialmente estofado, que produce una carne tierna que se derrite y se cae del hueso.<\/span><\/p>\n Te encantar\u00e1 el sabor del cordero feliz, saludable y criado en pastos de La Verde Oveja. Nuestro cordero tiene un sabor cl\u00e1sico sin saber nunca a cordero, ya que nuestros corderos se procesan antes de cumplir 1 a\u00f1o. Adem\u00e1s de pastos ricos y exuberantes, nuestros corderos son alimentados con un alimento a base de granos completamente natural y hecho a mano para brindar nutrientes y cuidados adicionales. Este es el cordero de la m\u00e1s alta calidad que encontrar\u00e1 en Ecuador.<\/span><\/p>\n Las Chuletas de Hombro de La Verde Oveja se empaquetan dos (2) por paquete a aproximadamente 1 lb. Los tama\u00f1os de los paquetes son aproximados y pueden variar en peso +\/- 10% a 20%. Su precio final se basar\u00e1 en el precio por libra del paquete que recibir\u00e1. Haga clic en la pesta\u00f1a \u00abDetalles\u00bb para obtener m\u00e1s informaci\u00f3n.<\/span><\/p>\n Picado perfecto para cocinar o estofar a fuego lento y bajo, lo que resulta en una carne tierna que se cae del hueso.<\/span><\/p>\nT\u00c9CNICA DE COCCI\u00d3N B\u00c1SICA<\/h4>\n
RECETAS<\/h4>\n