Descripción
SOBRE ESTE CORTE
Una de las favoritas tanto de los clientes como del personal, nuestras chuletas de lomo seguramente complacerán. La chuleta de lomo proviene de un lado de la zona lumbar del cordero conocida como silla de montar y es casi un músculo entero. Contienen un hueso en forma de T de un lado es el músculo del lomo y del otro es el lomo. Nuestras chuletas de lomo ofrecen un bocado tierno y jugoso de carne de ojo que querrás comer directamente del hueso.
Te encantará el sabor del cordero feliz, saludable y criado en pastos de La Verde Oveja. Nuestro cordero tiene un sabor clásico sin saber nunca a cordero, ya que nuestros corderos se procesan antes de cumplir 1 año. Además de pastos ricos y exuberantes, nuestros corderos son alimentados con un alimento a base de granos completamente natural y hecho a mano para brindar nutrientes y cuidados adicionales. Este es el cordero de la más alta calidad que encontrará en Ecuador.
Este corte está empaquetado en dos opciones de tamaño: 1) dos (2) chuletas de lomo por paquete a aproximadamente 1.75 lbs; y 2) cuatro (4) chuletas de lomo por paquete a aproximadamente 3.5 lbs. Los tamaños de los paquetes son aproximados y pueden variar en peso +/- 10% a 20%. Su precio final se basará en el precio por libra del paquete que recibirá. Haga clic en la pestaña «Detalles» para obtener más información.
TÉCNICA DE COCCIÓN BÁSICA
Ase, dore o cocine a la parrilla a fuego alto a medio raro.
RECETAS
Chuletas De Lomo Al Limón Y Tomillo
INFORMACIÓN ADICIONAL
Los productos se empaquetan con bolsas de hielo durante su viaje para garantizar que lleguen en perfecto estado. Todos los cortes de cordero se enviarán congelados. Lea los consejos sobre cómo descongelar y almacenar el cordero .
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